Iganeko blog
学生発！食で小金井を元気にしようプロジェクト
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江戸東京野菜パウダー開発！　地元商店の活用した試食会イベント「小金井ブランド創り隊」
2012.03.21 Wednesday 01:23
小金井まちづくり学生サークル「いがねこ」は、東京農工大学の学生による社会貢献活動への助成プログラム「地球をまわそうプロジェクト2011」の助成を受け、江戸東京野菜パウダーを開発しました！

本来廃棄してしまう育ちすぎた伝統小松菜。なんとか有効活用はできないものかと考えました。そこで、生産者さんと一緒に収穫した伝統小松菜で、パウダーを開発！　そして、地元名物に活用できる可能性があるとの考えで、地元商業者さんにご使用していただき、和洋菓子・パン・豆腐に練り込んでいただきました。

この度、お店の試作品と江戸東京野菜の製品化をテーマにした、試食会・ワークショップイベント「小金井ブランド創り隊」を開催しますので、お時間がありましたら是非ご参加ください！
特に、江戸東京野菜に興味がある方や、地域資源のさらなるブランド化などまちづくりに関心のある方、みんなで楽しくワイワイしたい、食べてみたい、学生の地域活動を応援したいという方々のご参加をお待ちしています楽しい

江戸東京野菜は東京都や農林水産省も小金井市の地域資源と認め、市のイベントでは「春のお花見弁当フェア」など農商連携事業が開催されています（私たち「いがねこ」も協力）。
試食会はワールドカフェ形式のワークショップで行います。皆さまのご意見を参考にし、さらに「産・学（生）・官・市民連携」体制を強め、地域活性化に貢献していきたいと考えています！

小金井ブランド創り隊・表

日　時：３月31日（土）13:30〜17:00（受付開始：13:00〜）
場　所：前原暫定集会施設A会議室
参加費：無料
定　員：先着30名様（要予約）

協力店舗さま
亀屋本店（団子）、ファンタジスタ（パン）、マルエ食品（豆腐）、洋菓子ポルシェ（クッキー）

主催：学生団体「いがねこ」
共催：東京農工大学（「地球をまわそうプロジェクト2011」助成事業）
協賛：東京むさし農業協同組合、小金井市商工会
後援：小金井市

お問合せ先（担当：勅使川原まで）　　　　　　　
メール：iganeko@live.jp
電　話：080−6606−1075

小金井ブランド創り隊
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「江戸落語を聞いて、江戸東京野菜を食べよう」立川吉笑さん、ミック入来さんとコラボイベント
2012.02.18 Saturday 20:56
 ２月14日の夕方、高円寺演芸まつりの企画に協力してきました！

立川談志さんの孫弟子、立川吉笑さん（←名前クリックでブログへ）

うおこう寄席
『江戸落語を聴いて、江戸東京野菜を食べよう』

一、狸の恩返しすぎ
一、鮫講釈
仲入り
(江戸東京野菜の普及活動をされている学生団体による活動報告)
一、大根屋騒動

吉笑さんは、立川流では６〜７年かかるのを、入門からわずか10カ月で二つ目に昇進した将来が楽しみな若手として注目を浴びています！

私たち「いがねこ」や当日一緒だった「あぐり（江戸東京野菜を栽培する学生達）」のメンバーの多くは落語を聞いたことがありませんでした。ですので、吉笑さんは「若い人が聞いてくれてうれしい」と仰っていました。最後の大根屋騒動が江戸東京野菜ネタでした。

野菜シンガーのミック入来さん（←クリックでブログへ飛ぶ）


落語の後、江戸東京野菜料理で懇親会をしていました。そこでミックさんが野菜の歌を熱唱！
盛り上がりました！



いがねこが開発した江戸東京野菜の伝統小松菜パウダー。それを塗したチョコレート。２月14日でしたので、皆さんにお土産としてお渡ししました。いがねこOGに協力していただき作りました。



真ん中が、いつもお元気なうおこう女将の松井さん。とてもお世話になっています。高円寺お勧めのさかな料理専門店です！
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JR東日本八王子支社に「いがねこ」を取り上げていただきました！「小金井ラーメン食べてみ隊ー伝統小松菜練り込んじゃいました」
2011.12.02 Friday 01:01
 

JR東日本八王子支社
わたしの「中央線が好きだ。」
http://www.jreast.co.jp/hachioji/ensen/people_interview.html

取り上げていただきありがとうございます（＾＾）

リンク先よりぜひご覧ください！





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小金井ラーメンフェアを東京新聞に取り上げていただきました！
2011.12.02 Friday 00:30

東京新聞　公式サイト
http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyo/20111130/CK2011113002000019.html
ご紹介いただきありがとうございます！


東京新聞　武蔵野/多摩版　2011/11/30

「エビソバをアピールするいがねこの山中元さん（前列左）と遠藤敦人さん（同右）、えびす菜館の伊藤隆夫さん（後列左）と兄の英雄さん（同右）＝小金井市で」

　小金井市内にキャンパスがある大学の学生グループが、特産の江戸東京野菜コマツナを麺に練り込んだオリジナルラーメンを、新小金井街道沿いの中華料理店で十二月四日まで販売している。独自のラーメンづくりに挑んだ学生代表の山中元さん（２６）は「地域活性化の足掛かりになれば」と活動の広がりに期待している。　（高橋知子）

　山中さんは、学生のアイデアを地域活性化に生かしたいという小金井市の公民館の企画コンペに参加。そこで知り合った学生たちと、小・金・井を逆に並べて読んだ「いがねこ」というグループを結成した。市内にキャンパスがある法政大、亜細亜大、東京農工大、東京学芸大の学生や市内在住の学生が大学の枠を越えて参加し、学生の視点から地域活性化を考えて活動している。

　地域資源として目をつけたのがラーメン。新小金井街道はラーメン街道として全国的に有名で、中央線の北側から五日市街道までの約一・三キロに約十五軒のラーメン店があるが、近年は競争激化などで店が減少し、にぎわいに欠けてきたという。

　小金井オリジナルのラーメンをつくり、地域に足を運んでもらおうという学生の思いに、同市貫井北町三の中華料理店「えびす菜館」の伊藤隆夫さん（５８）らが協力し、コマツナを練り込んだ麺を開発。地場産野菜をふんだんに使ったあんかけを合わせた「エビソバ」を完成させた。

　麺は薄い緑色で、コマツナの風味が香る。あっさりした塩味のスープは黄金色で、「小金井らしい」と試食会で好評だったという。山中さんは「参加店を増やし、取り組みを広げたい。地場産食材を活用し、農業や商業の活性化につながれば」と話している。

　コマツナの旬に合わせ、十二月四日までの期間限定。同じ麺を使った「東北の緑」というラーメンも開発し、期間中に同市前原町四の東八道路沿いの「ラーメンショップイイジマ」で販売する。エビソバは六百五十円。東北の緑は七百八十円。問い合わせは、えびす菜館＝電０４２（３２４）１０７０、ラーメンショップイイジマ＝同（３８３）４９８１＝へ。

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【イベント告知】TOKYO FM ベジフェス！〜東北復興応援市〜
2011.12.01 Thursday 16:21

皆さまこんにちは。

以前、いがねこを取り上げて頂いたTOKYO FM「ベジガール」さんがイベントをやりますので、告知しまーす！


イベント概要（ＴＯＫＹＯ　ＦＭ　「ベジガール」 HPより引用）
**********************　
１２月４日、「美味しい」に出逢える日！
岩手から、宮城から、福島から、「食」のオールスターが大集合！
ベジフェス！〜東北復興応援市〜
日時 １２月４日（日） １０：００〜１７：００
会場 TOKYO FM エントランス
内容 岩手・宮城・福島の旬の野菜・果物のマルシェ＆ MORE
**********************　

東北地方の美味しい食べ物が集まります。

ご興味ある方は、上のＵＲＬから是非申しこんでみてください。
ちなみに、ベジガールなので女性からの申し込み大歓迎だそうです。

よろしくお願いします。



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「小金井ラーメン食べみたい隊ー伝統小松菜練り込んじゃいました」メディア情報
2011.11.25 Friday 00:44
12月４日まで開催の「小金井ラーメン食べみたい隊ー伝統小松菜練り込んじゃいました」を取り上げて頂いております。

TOKYO FMラジオ「ベジガール」さんにご紹介していただきました。
リンク先でぜひご覧ください（＾＾）
http://www.tfm.co.jp/yasai/index.php?itemid=45824
ありがとうございました！

朝日新聞社 武蔵野支局さんに2011/11/24朝刊で記事にしていただきました。
こちらも以下リンク先で読めます。
ありがとうございます！

また、小金井新聞社さんには2011/11/1にご紹介いただいております。
ありがとうございます！

また、現在取材をいただいて、掲載、報道予定になっているものも、
今後ご紹介したいと思います。

J−COMさんには、11/28(月)からの１週間、
毎日３回ニュースで報道していただけるとのことです。
取材ありがとうございました。

各メディアにご紹介いただいて、
ラーメンショップ飯島、えびす菜館では
「ラジオ聞いて来ました」「新聞見ました」
とのお声をいただいております。
ありがとうございます！

これからも小金井を盛り上げるよう活動していきますので、
よろしくお願いします（＾＾）

また、小金井市主催の「黄金丼フェア2011」に、
私たち「いがねこ」も協力しておりますので、
ぜひ飲食店さんで地元の江戸東京野菜料理をお楽しみください！
詳細は以下でご確認ください。
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小松菜麺フェア開催中です。『小金井ラーメン食べてみ隊』伝統小松菜練り込んじゃいました！
2011.10.12 Wednesday 13:54
学生企画のまちおこしイベント、『小金井ラーメン食べてみ隊』を開催しています。

江戸東京野菜の伝統小松菜（小金井産）を麺に練り込んだラーメンで、協力店舗によるオリジナルラーメンです。

ジャズフェスで告知し翌日、「小金井ラーメン食べてみたい！」とさっそく食べに来てくれたお客さんがいます！　ありがとうございます！

場所は、
新小金井街道沿い、中央大学付属高校の前のお店「えびす菜館」と
東八道路沿い南側の、「ラーメンショップいいじま」にて販売しています。
（「えびす菜館」は近隣の住宅のみ、電話で配達の注文も受け付けています。２つ以上の注文からお願いします）

「えびす菜館」で小金井ラーメン食べに来ましたと言っていただくと50円割引です。
「ラーメンショップいいじま」は売り上げの一部が東北復興の義援金となります。

ぜひ食べに来てください！

期間：10/10(月)〜12/4(日)。市主催：黄金丼フェアにも参加します。よろしくお願いします。
後援：小金井市

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『小金井ジャズフェスティバル2011』、江戸伝統小松菜麺使用、いがねこ小金井ラーメン大好評でした！
2011.10.12 Wednesday 02:00
日曜日に行われた小金井ジャズフェスタ2011は大変盛り上がりました。

昼間から春の売れ行きを超える勢いで、夕方は特に10人以上の注文が入り小金井ラーメンは好評でした。
 
今回は前回の豆乳スープから塩スープに変更しました（両方とも試食会では好評を得たものです）。なぜなら、小松菜麺を使用したラーメンフェアに参加するお店のスープでＰＲ出来るからと、スープが黄金色で小金井市の名前の由来である黄金井だからまちおこしにいいと思ったからです。

お客さんの反応は「小松菜が麺に練り込んであって珍しいね！」、「卵美味しい（協力店舗、えびす菜館のもの）」、といった意見がありました。スープを飲み干す方が多く、「おいしい」とも。

当日は、子供遊パークのこども達も戦力として手伝ってくれて（頼もしかったです）、とても楽しく過ごせました。

夕方以降はお客さんがいっぱいで、ジャズ演奏を堪能してる雰囲気でした。

ジャズフェスタ
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『小金井ジャズフェスティバル2011』に出店します
2011.10.05 Wednesday 01:16
10月９日（日）に小金井ジャズフェスティバル2011が開催され、「いがねこ」が出店します。武蔵小金井駅側の長崎屋横駐車場で11:00から21:00までです。

「いがねこ」は、江戸東京野菜の伝統小松菜を練り込んだ麺を使用したオリジナルラーメンを販売。協力店による味付けで、試食会や子ども達との食育イベントで「おいしい！」と好評を得た塩ラーメンです。

江戸東京野菜は先日、ＪＡ東京中央会の申請で商標登録されました。京野菜の様に盛り上がったらうれしいですね。
「いがねこ」も江戸東京野菜でまちを盛り上げたいと思っています。

みなさん、伝統小松菜麺を味わいながら、ジャズミュージシャンの演奏を楽しんでくださいね！

小金井ジャズフェスティバル公式サイト
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いがねこ×小金井子ども遊パーク　Let's ラーメンづくり
2011.08.14 Sunday 10:06
 
みなさんこんにちは。てっしーです。
8月13日土曜日に小金井市公民館緑分館でいがねこ×小金井子ども遊パークLet'sラーメン作りを開催しました。

小金井市周辺大学の学生が中心となっている「いがねこ」と、小中学生が中心となっている「小金井子ども遊パーク」のみなさんと、共に、小金井を若い力で盛り上げるべく、ラーメンづくりをしました。

小金井子ども遊パークの子供たちの若い活力に圧倒されながらでしたが、大きなトラブルもなく無事に終わったので良かったです。少しでも私たちの町おこしに対する思いが子供たちに伝わると嬉しいです。

残念ながら、小松菜を練りこんだ麺は用意できませんでしたが、一部に小金井市内のラーメン屋さんのスープや具材を使うことで、地域活性化につながったと思います。


11月開催予定のいがねこ×小金井子ども遊パーク第2弾までには、小松菜麺を用意出来るように頑張ります。みんな期待してまっててくださいね。

最後になりますが、開催のため尽力してくださった小金井子ども遊パークさん、情報共有が出来ていない中、持ち前のガッツで協力してくださったいがねこOB飯田さん、OG桝藤さん、初参加の遠藤さんにこの場をお借りしてお礼申し上げたいと思います。

本当にありがとうございました。




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